俄方称，俄乌冲突爆发后，乌政府“紧急销毁”美国军事生物计划的痕迹。相关信息表明，特别危险的病原体已被销毁。俄专家表示，发现了美国国防部直接参与在乌克兰研发生物武器部件的证据。有文件证实，美国五角大楼批准了主要目标是对乌克兰特有的高危病原体进行分子分析 ...

前不久福州的王女士因吃花生差点丢了性命这究竟是怎么回事？近日，王女士出现腹痛、腹泻、恶心等症状，随即来到医院。医生表示，接诊时，王女士的症状与胃肠炎相似，而查体时，王女士眼睛上的异常引起了医生注意。正如医生所料，血液检查结果显示王女士的转氨酶指标是正 ...

大众对瓜子的担忧主要体现在丙烯酰胺和黄曲霉毒素两方面。我国对于食品中黄曲霉毒素的含量有严格的限量标准，只要购买正规渠道、质量合格的瓜子，其黄曲霉毒素的含量通常不会超标。至于瓜子在炒制过程中产生的丙烯酰胺，只是一种疑似致癌物，而且丙烯酰胺致癌作用的安全 ...

肝脏重要吗？当然重要了！因为肝脏肩负着排毒的重任，若是肝不好，体内堆积的毒素就会越来越多，时间长了之后，会慢慢侵蚀其他的器官，从而让你的身体垮掉。所以说，肝不好影响很大，建议女人们要尽早纠正伤肝的行为。越是早点纠正，越是对健康有益处。

如何在工业化进程日趋深入的当下，减少污染物排放、改善大气环境；如何让含硫烟气“洗”掉“毒素”，成为环境友好、可循环利用的物质？南京工业大学食品与轻工学院院长胡永红团队多年来一直关注上述问题。

其实，从玉米、小麦、花生、到水果、调味料、中药材、牛奶，真菌毒素在我们的生活中无处不在，我国每年因真菌毒素污染损失的粮油超过3000万吨。

冷冻馒头能否安心食用？如何科学储存馒头？日常生活中又该如何防范黄曲霉毒素风险？记者对此进行了求证。

根据一项新的分析，细菌在植物界传播疾病的能力可能比以前怀疑的要广泛得多。 根据一项新的分析，细菌在植物界传播疾病的能力可能比以前怀疑的要广泛得多。 约翰英尼斯中心的研究人员采用了比较进化的方法，利用丁香假单胞菌的多样性来确定这种病原体是如何感染远亲植物的。 在实验中，研究小组组长Phil Carella博士的研究人员分析了最具传染性的丁香假单胞菌菌株产生的毒素丁香霉素，并比较了它对开花植物和非开花 ...