12月24日,成都一餐厅内发生了一起引人关注的冲突事件。网曝该餐厅厨师在备餐时因急于赶单,与前来送餐的外卖小哥发生了激烈的争吵和辱骂。更引人深思的是,厨师在事件中还表现出对外卖小哥的区别对待,这一举动激起了其他外卖员的不满,最终导致外卖小哥组团围堵餐 ...
在烹饪的世界里,有一种美味几乎无人能抗拒,那就是煎鱼。然而,如何让这道看似简单的菜肴既保持鱼皮的完整,又不失其鲜美的滋味呢?今天,就让我们一起跟随一位资深厨师的脚步,探索那些鲜为人知的秘诀。
当厨师长教授给徒弟炒粉丝包菜的时候,有两个关键点需要特别牢记。首先是粉丝泡发的时间,不能泡得太久太软,而是要掌握恰到好处的软硬程度。而且泡好的粉丝需要捞出来沥干水分,这样在后续炒粉丝的时候就不容易粘连或者粘锅,吃起来口感也会更加Q弹。
极目新闻记者 张裕通讯员 胡蝶菲实习生 张子彤 施佳烨师傅们的做菜水平如何?家长学生老师一起来评判!刀工、调味、摆盘、调汁,这些技能全部考到了。12月24日,记者从粮道街学校积玉桥校区获悉,该校举办了“味蕾上的校园 —2024 ...
在非人哉漫画中,灶王爷是一个很有趣的角色,他在九月家待了很久,第一次九月见到他的时候,还想着让灶王爷一起分摊房租和煤气费呢,甚至灶王爷还遭到了九月偷袭,裤子都烧破了。不过,九月还是拿出了过期的粽子、月饼、白砂糖还有料酒给了灶王爷,这也让灶王爷开心不已 ...
新年将至,距离农历春节也仅有一个多月,节前市场的气氛渐渐火热起来。 在餐饮市场,许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐,年夜饭的预订需求越来越火爆,为了满足消费者的多样化需求,各地餐饮企业纷纷推陈出新,力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务 ...
牛里脊是牛身上最嫩的部分,质地柔软细腻,味道鲜美,备受挑剔的美食爱好者青睐。由于每头牛的里脊数量有限,因此尤为珍贵。牛里脊做成的牛排,口感嫩滑,非常吸引那些了解美食的人,成为他们的首选。
新年将至,节前市场气氛浓·河南濮阳:年夜饭“一桌难求”,厨师上门做饭受欢迎。
在这个快节奏的时代,下馆子已经成为我们忙碌生活中的一抹亮色。但你知道吗?在那些看似光鲜亮丽的菜肴背后,可能隐藏着一些不为人知的秘密。今天,我就要揭露一个餐饮界的“小秘密”——有四种菜,在餐馆里尽量少点,因为它们大多是预制菜,就连厨师自己都不吃!
组合god成员朴俊亨出道25周年演唱会门票全部售罄,认证他是"艺人的艺人"25日晚10时30分播出的MBC综艺节目《电台之星》是歌手朴俊亨、歌手赵贤雅、郑智善厨师、公务员油管博主忠州人出演的《我爱你,记住》特辑。
岁末年味渐浓,眼下距离蛇年除夕,仅有一个多月的时间了。各地年货市场已火热起来,买年宵花、备年夜饭、逛年货市集,掀起一股节前消费热。 蛇年节庆产品销售旺 种类丰富创意十足 ...