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来自MSN
1 天
做红烧肉不要直接下锅焯水,学会这诀窍,肥而不腻软烂入味
作为一个美食博主,我一直喜欢分享各种美味佳肴的烹饪技巧。今天,我将向大家介绍一种做红烧肉的新方法,不需要直接下锅焯水,却能做出肥而不腻、软烂入味的红烧肉。这个诀窍帮助你节省时间,同时还能保持肉质的鲜嫩口感。
来自MSN
20 小时
安利给所有爱吃红烧鲤鱼的朋友,好吃到舔手指,一周2次不嫌多
鲤鱼在中国的饮食文化中占据着重要位置。据《诗经》记载,早在春秋战国时期,鲤鱼就已经成为餐桌上的佳肴。而红烧鲤鱼,作为一道历史悠久的经典菜式,不仅体现了丰富的文化内涵,还表达了浓厚的人文情感。相传,唐代大诗人杜甫在流亡途中品尝到一位老渔夫制作的红烧鲤鱼 ...
来自MSN
19 小时
茄子本身口感软糯,搭配红烧的酱汁,更是美味可口
家常红烧茄子是一道广受欢迎的家常菜,以其色香味俱全而著称。茄子本身柔软的质感,加之红烧的浓郁酱汁,令其格外美味。下面,将详细介绍这道菜的制作方法。
来自MSN
2 天
红烧牛肉怎么做好吃又嫩,这7种做法你总会爱上一个
红烧牛肉作为一种常见的菜肴,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称,是很多人常吃的家庭菜,介绍七款红烧牛肉的做法简单又好吃,味道鲜美,营养丰富,~~赶紧学起来!! 做法一: 原料:牛肉500克,味精2克,胡椒粉 ...
3 天
原创 在毛主席家做了22年的厨师,曾回忆说:每天都得处理掉一样东西
毛主席爱吃红烧肉的说法,在他许多身边人那都得到了印证。毛主席爱吃红烧肉,但他想吃的红烧肉又跟一般的不一样:不许加酱油。要知道在“毛氏红烧肉”没诞生前,红烧肉是必放酱油的。
9 天
家常菜分享:红烧排骨
尽管红烧排骨是一道传统菜肴,但它也可以根据个人喜好进行调整。例如,可以加入一些蔬菜如胡萝卜或土豆,与排骨一起炖煮,以增加菜肴的丰富性。此外,还可以根据个人口味调整调料用量,如增加辣椒提升辛辣风味。这种灵活性使得红烧排骨成为家庭餐桌上的常客,也为每一次烹饪带来新的乐趣与挑战。
6 天
原创 陈赓去餐厅用餐,看见王树声把碗藏到桌子底下,陈赓:再上 ...
陈赓性格豪爽开朗、幽默风趣,有“军中幽默大师”之称,上到毛主席,下到一位普通战士,都喜欢和陈赓大将相处,足见他的人格魅力。
14 天
清蒸、红烧、煮汤——五种独特鱼品做法,你绝对不能错过!
众所周知,鱼作为一种富含营养的食材,越来越受到人们的喜爱。无论是在家庭聚餐还是朋友聚会,鱼都有着不可或缺的地位。为了省时省力,很多人选择简单的清蒸鱼,但其实不同的烹饪方式能带给我们截然不同的味觉享受。不信?那就快来看看这五种美味鱼的做法吧!
腾讯网
6 天
写点生活|一锅红烧羊肉
此时,热气顶开了锅盖,噗噗噗,羊汤从锅盖缝里流淌下来。她赶忙把锅盖揭开,用手臂驱赶掉热气,沿着锅壁倒酱油下去。她的动作行云流水,一气呵成。多年前,她参加过镇里举办的鱼羊美食节烹饪大赛,获得过铜奖。
腾讯网
23 小时
地道风味!青浦吃羊肉,到金泽商榻~
来到青浦,无论是邂逅街角的地道小吃,还是沉醉于精致料理的雅致,这座城市的美食总有一款会惊艳您的味蕾。今天就让我们跟随镜头,一起到青西小镇——金泽商榻,挖掘那些隐匿于青浦乡村里的美食宝藏吧~ ...
杭州网
24 天
红烧羊肉正当时 软烂鲜香,吃到连汤汁都不剩
都说,没有羊肉的冬天,就像没有酱鸭、酱肉的新年。 入冬后,羊肉在杭州人餐桌上出现的频率直线上升。在杭州,羊肉分为东西两大流派,余杭仓 ...
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