从一个人断奶的那一天开始，你的味觉便开启了尝新之旅。

相信大家都曾经被荔枝蘸酱油的食法毁过三观，然而，据说在日本，人们流行在吃西瓜之前先在上面撒点盐。这是不是更让人无法接受？但其实这其中都是有学问的，下面我们就一起来了解一下水果加盐的原理，你不知道的味觉抑制。

研究发现全世界数以百万计的新冠感染者正出现长时间的嗅觉和味觉丧失。 作家曼宁 (Flic Manning) 自一月感染新冠后味觉和嗅觉有变，使她的情绪和 ...

作为宠物主人，我们经常会注意到狗狗对于食物的反应，有时它们吃得很开心，有时又似乎对某些食物毫无兴趣。那么，狗狗的味觉到底如何呢？今天我们就一起来揭开这个谜团。

最终，无论您是否愿意亲自尝试这一极端组合，它都无疑提供了一个反思我们日常饮食习惯和味觉偏好的机会。在这个快速变化的时代，勇于尝试新 ...

松滋杜婆鸡，简单的名字却蕴藏了丰富的历史文化，正如其独特的风味，令人感受到浓厚的家乡气息。这道菜的主要食材有700克的土鸡和700克的冬瓜，它们在宽大的铁锅中相遇，搭配上各类调料，演绎出一曲和谐的美食交响乐。

除了味觉模拟，研究团队还充分利用了嗅觉与味觉之间的紧密联系，通过添加 7 个产生气味的通道来进一步增强场景中的味觉体验。 为了提升设备的 ...

清蒸长江鲥鱼不仅仅是一道菜，它背后蕴藏的是中华美食文化的深厚底蕴。在对这道菜的制作过程中，冯科不仅传达了对食材的尊重和一丝不苟的态度，更是将个人的味觉记忆与传统的美食技巧完美结合。有人说，食物的美味不仅在于其中的滋味，还有那份情感与回忆。每一口清蒸鲥鱼，都是对味觉记忆的缅怀，勾起往昔的温暖与幸福。

“超像落叶的萝卜干”——这不仅仅是一种美食，更是一场视觉与味觉的奇妙之旅。在这个充满创意和惊喜的世界里，我们不妨跟随这独特的名字，探索其中隐藏的故事。 首先，让我们来聊聊这个名字本身。“超像落叶的萝卜干”，听起来似乎有些不可思议，但正是这种独特的命名方式，激发了人们的好奇心。想象一下，在一个秋日的午后，阳光透过树叶洒在地上，一片片金黄的落叶随风飘动。而在这落叶之间，竟然藏着一种特别的萝卜干，它的外 ...

课程介绍：教你来做地道的京都菜~这个冬天不会冷了呢，据说里面的鱼连骨头也能一起吃掉。

一种全新的“VR棒棒糖”或许很快就能让人在虚拟现实中体验味觉。上月底发表在《PNAS》期刊的一项研究首次揭示了这一设备。据研究介绍，这种类似棒棒糖的装置可以在虚拟现实中模拟多达九种不同的味道。