新年将至，距离农历春节也仅有一个多月，节前市场的气氛渐渐火热起来。在餐饮市场，许多人已经开始提前筹备起大年夜的团圆餐，年夜饭的预订需求越来越火爆，为了满足消费者的多样化需求，各地餐饮企业纷纷推陈出新，力求让每一位顾客都能享受到温馨、便捷的年夜饭服务。

在巴林麦纳麦外交区丽笙水疗公寓式酒店，来自中国上海锦江国际集团的厨师团队在制作牛肉月饼，一旁，当地厨师正学得聚精会神，擀皮、包馅、揉成团，哪个环节都想上手试试。

记者注意到，点好餐品后，就会跳出“必选品”选项——选择厨师环节，除了“随机指定（厨师）”的费用为免费，该店的5位厨师均明码标价，且不同的厨师费用也不同，最贵的为5元，最便宜的为1元。根据数据显示，最受欢迎的厨师是“娜姐”，她的代炒费是5元，月售72（ ...

“九珍十八品”烹饪技能竞赛在哈尔滨开幕色香味俱佳！厨师选手巧烹“森林食材”全媒体记者段雨洁本报讯（全媒体记者段雨洁）启冰雪奇缘，品龙江味道。

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该厨师指出，非乳制鲜奶油和巧克力酱含有不健康成分，尤其是棕油。（网络示意图） ...

四川电影学院的一位川菜厨师最近觉得学校食堂的菜单过于单调，缺乏亮点。为了打破这种平淡，他决定再一次展示自己的创意，推出了一道与众不同的“黑暗料理”。

在外出就餐时，往往会担心菜品的卫生与质量。有这样5道饭店里的菜肴，因食材相对简单、加工过程透明，且易于保持干净，被厨师们也视作放心之选，可供食客们大胆品尝。 1.清炒时蔬，这道菜，以当季新鲜蔬菜为主料，常见的有空心菜、油麦菜、生菜等。

12月17日，2024“教育影响城市”第8届成都教育EPC年度盛典在四川省文化艺术中心举行，此次盛典由成都市教育局指导，成都商报·红星新闻·红星教育主办。凭借“李锦记希望厨师”项目在成都11年的深耕落地，携手共育经济困难学生就读职高学厨圆梦，以及李锦 ...

小菜园是一家从安徽起步的餐饮公司，目前拥有“小菜园”“观邸”“复兴楼”及“菜手”等多个品牌，其中九成以上的收入来自“小菜园”。招股书称，“小菜园”客单价介乎50元至100元，在中国大众便民中式餐饮市场的所有品牌中排名第一，2023年门店收入逾40亿元，超过了太二酸菜鱼、呷哺呷哺等品牌。